すき焼きが大好きだ。 私がつくるのは関西風なので、 割り下ではなく、牛肉をさっと焼いて、 お砂糖とお酒とお醤油を入れる。 最初のお肉を食べたら、 次はお肉と焼き豆腐と野菜と しらたきを入れて、また お砂糖とお酒とお醤油を入れる。 そのとき、牛肉と…
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